Das Trocknen der Trauben ist eine uralte Technik, die entstand, um die Haltbarkeit des Weins über die Zeit der Weinlese hinaus zu verlängern. Schon Griechen und Römer ließen die Trauben auf Gittern oder aufgehängt trocknen und konzentrierten dabei Zucker und Aromen, um süße und langlebige Weine zu gewinnen: So entstand der Passito, der jahrhundertelang als Symbol der Gastfreundschaft und des Feierns gehütet wurde.
Im Piemont hat diese Tradition fruchtbaren Boden gefunden: Zwischen den Hügeln der Langhe wird die zum Trocknen bestimmte Traube zur Erinnerung an Most, Holz und reife Früchte – ein Erbe, das ebenso zur Landschaft wie zum Geschmack gehört.
Wir von Acqua delle Langhe wollten dieses Erbe in einem Raumduft bewahren: Uve Nobili entstand aus der alten Technik des Trocknens von Trauben, zwischen Erdbeertraubensaft, Himbeere und erdigen Noten. Sein intensives Rot mit granatfarbenen Reflexen erzählt von derselben Kraft und Süße, die in den piemontesischen Passito-Weinen bewahrt wird.
Ein Raumduft für alle, die starke Emotionen lieben und Vitalität und Eleganz in jeden Raum bringen möchten.
